Número CAS 16731-55-8, Metabisulfito de potasio o Metabisulfito de potasio BP USP IP FCC Fabricantes de grado alimenticio |
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Metabisulfito de potasio Número CAS 16731-55-8, Peso molecular 222.3, Fórmula química K2S2O5
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Metabisulfito de potasio BP Ph Eur Grado Especificaciones
K2S2O5 - 222.3 - CAS 16731-55-8
DEFINICIÓN
Metabisulfito de potasio (disulfito de potasio).
Contenido : 95,0 por ciento a 101,0 por ciento.
CARACTERES
Apariencia : Polvo blanco o casi blanco, o cristales incoloros.
Solubilidad : Fácilmente soluble en agua, ligeramente soluble en etanol (96 por ciento).
IDENTIFICACIÓN
A. pH (ver Pruebas).
B. A 5 ml de solución S (ver Pruebas), agregar 0,5 ml de yodo 0,05 M. La mezcla es incolora y da reacción de sulfatos.
C. Solución S da reacción de potasio.
PRUEBAS
Solución S : Disolver 5,0 g en agua libre de anhídrido carbónico R y diluir a 100 ml con el mismo disolvente.
Aspecto de la solución : La solución S es transparente e incolora.
pH : 3,0 a 4,5 para solución S.
Tiosulfatos : A 2,00 g agregar 25 ml de una solución de hidróxido de sodio de 42,5 g/l y 75 ml de agua. Agitar hasta disolver y agregar 10 ml de formaldehído y 10 ml de ácido acético. Después de 5 min, titule con yodo 0,05 M utilizando 1 ml de solución de almidón. Realice una titulación en blanco. La diferencia entre los volúmenes consumidos en las 2 titulaciones es como máximo de 0,15 ml.
Hierro : Máximo 10 ppm.
Selenio : Máximo 10 ppm.
Zinc : Máximo 25 ppm.
Metales pesados: Máximo 10 ppm.
Especificaciones de grado USP de metabisulfito de potasio
Metabisulfito de potasio K2S2O5
222,33 Ácido
disulfuroso, sal dipotásica.
Pirosulfito de dipotasio CAS 16731-55-8
El metabisulfito de potasio contiene una cantidad de K2S2O5 equivalente a no menos del 51,8 por ciento y no más del 57,6 por ciento de SO2.
Identificación : Una solución (1 en 20) responde a las pruebas de Potasio y de Sulfito.
Hierro : Disolver 1,00 g en 14 mL de ácido clorhídrico diluido (2 en 7) y evaporar en baño de vapor hasta sequedad. Disolver el residuo en 7 mL de ácido clorhídrico diluido (2 en 7) y evaporar nuevamente hasta sequedad. Disolver el residuo resultante en una mezcla de 2 mL de ácido clorhídrico y 20 mL de agua, agregar 3 gotas de bromo TS y hervir para expulsar el bromo. Enfriar y diluir con agua a 47 mL: el límite es 0,001%.
Metales pesados : disolver 2 g en 20 mL de agua, agregar 5 mL de ácido clorhídrico, evaporar en baño de vapor hasta aproximadamente 1 mL y disolver el residuo en 25 mL de agua: el límite es 0,001%.
Grado alimenticio FCC de metabisulfito de potasio
Pirosulfito de potasio K2S2O5
Fórmula peso 222.31
INS: 224 CAS 16731-55-8
DESCRIPCIÓN
El metabisulfito de potasio se presenta como cristales blancos o incoloros que fluyen libremente, polvo cristalino o gránulos. Se oxida gradualmente en el aire al sulfato. Es soluble en agua, pero es insoluble en alcohol. Sus soluciones son ácidas al tornasol.
Función : Conservante; antioxidante; agente blanqueador.
REQUISITOS
Identificación : Una solución acuosa 1:10 da pruebas positivas para Potasio y para Sulfito.
Ensayo : No menos del 90,0% de K2S2O5.
Plomo : no más de 2 mg/kg.
Hierro : No más de 10 mg/kg.
Selenio : No más de 5 mg/kg.
Exportadores a EE. UU. Canadá Emiratos Árabes Unidos Europa Sudáfrica Tanzania Kenia Uganda Egipto Nigeria Turquía México Brasil Argentina Chile Dubai, etc.
Proveedores, exportadores, importadores, fabricantes globales o internacionales
Fabricantes:
MUBY CHEMICALS
Ambernath Mumbai, Ankleshwar Gujarat, India
TEL: India (OFFICE) +912223770100, +912223726950
Current Date Time in India GMT+5:30
e-mail: info@mubychem.com
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October 6, 2023
