Anhidro Número CAS 7758-23-8, Dihidrato Número CAS 10031-30-8, Fosfato de calcio Monobásico Fosfato monocálcico Fabricantes FCC Food Grade Manufacturers

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Fosfato de calcio monobásico o fosfato monocálcico anhidro Número CAS: 7758-23-8 y número CAS 10031-30-8 , número EINECS EC 231-837-1, código HS: 283526**, peso molecular 234,05, fórmula química Ca(H2PO4) 2

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Fosfato de calcio monobásico FCC grado alimenticio

Fosfato monocálcico; bifosfato de calcio; Fosfato ácido de calcio
Ca(H2PO4)2 Fórmula wt, anhidro 234.05
Ca(H2PO4)2-H2O Fórmula wt, monohidrato 252.07
CAS anhidro 7758-23-8
INS: 341(i) CAS monohidrato 10031-30-8

DESCRIPCIÓN
El fosfato de calcio, monobásico, se presenta como cristales o gránulos blancos o como un polvo granular. Es anhidro o contiene una molécula de agua de hidratación, pero debido a su naturaleza delicuescente, puede estar presente más de la cantidad de agua calculada. Es escasamente soluble en agua y es insoluble en alcohol.
Función : Amortiguador; acondicionador de masa; agente reafirmante; agente de levadura; nutritivo; alimento de levadura; secuestrante

REQUISITOS
Etiquetado : Indicar el estado de hidratación.

Identificación:
A. Disolver 100 mg de muestra calentándola en una mezcla de 2 mL de ácido clorhídrico 2,7 N y 8 mL de agua. Agregar 5 mL de oxalato de amonio SR. Se forma un precipitado blanco.
B. Agregue molibdato de amonio SR a una solución tibia de muestra en un ligero exceso de ácido nítrico. Se forma un precipitado amarillo de fosfomolibdato de amonio.
Valoración : Anhidro: No menos del 16,8% y no más del 18,3% de Ca; Monohidrato: No menos del 15,9% y no más del 17,7% de Ca.
Arsénico : No más de 3 mg/kg.
Fluoruro : No más del 0,005%.
Plomo : No más de 2 mg/kg.
Pérdida por secado : Monohidrato: No más del 1%.
Pérdida por Ignición Anhidro : Entre 14,0% y 15,5%.

Exportadores a EE. UU. Canadá Emiratos Árabes Unidos Europa Sudáfrica Tanzania Kenia Uganda Egipto Nigeria Turquía México Brasil Argentina Chile Dubai, etc.

Proveedores, exportadores, importadores, fabricantes globales o internacionales

Proveedores de fabricantes:

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Last : 6 October, 2023